厨房刀具保养：保养好厨房刀具更耐用。使用后及时清洗刀具，擦干水分，避免残留食物腐蚀刀刃。存放时避免与其他硬物碰撞，可使用刀架或刀套。定期用磨刀石磨刀，保持刀刃锋利。切不同食材尽量使用不同刀具，如切肉、切菜分开，防止串味和损伤刀刃。正确保养，让刀具长久好用。
为什么壁虎断尾后能再生
为什么壁虎断尾后能再生?首先，壁虎尾巴断落处存在特殊的干细胞，这些干细胞具有很强的分化能力；其次，当尾巴断裂后，干细胞会迅速聚集到伤口处，开始分裂、增殖，分化成新的组织和器官；再者，壁虎体内的激素和生长因子会调节断尾再生过程，促进新的肌肉、骨骼、皮肤等组织的生长，经过一段时间，就能重新长出一条完整的尾巴 。
为什么会有高压锅的煮饭原理
为什么会有高压锅的煮饭原理?其一，锅内密封使蒸汽无法排出，气压升高；其二，气压升高导致水的沸点上升，锅内温度超过100℃；其三，高温使食物更快煮熟，且更软烂入味。